用于餐饮用对流烤箱的替代型辐射式加热器

您应该明白那种感觉吧。当烹饪用对流烤箱中的辐射加热器性能下降时，您立刻就能感觉到。上层的食物会先烤好，而下层的食物则要更长时间才能烤熟。食物的表面颜色也会变得暗淡无光，而您所期望的那种焦糖色也就不会出现了。虽然烤箱仍在运转，但它无法提供菜单所要求的理想烘焙效果。只要更换为合适的辐射加热器，烤箱的烘...