Cách bảo vệ các bộ phát tia hồng ngoại trong lò hấp hơi nước khỏi bị hỏng
Hãy thừa nhận rằng: lò hấp hơi nước thực sự là môi trường khắc nghiệt đối với các bộ phận tạo nhiệt. Ở đó, độ ẩm cao kết hợp với sự thay đổi nhiệt độ liên tục. Trong môi trường như vậy, các loại bóng đèn thông thường thường không thể hoạt động được lâu.
Đó chính là lý do tại sao chúng tôi thiết kế các bộ phát tia hồng ngoại 500W này – những bộ phận có khả năng chịu đựng được điều kiện khắc nghiệt này mà không bị hỏng sau vài tuần sử dụng.
Sự cân bằng giữa công suất và nhiệt độ
Chúng tôi chọn công suất 500W vì đó là mức lý tưởng. Mức công suất này giúp tạo ra nhiệt độ đủ cao để làm chín thực phẩm một cách hoàn hảo, trong khi hơi nước sẽ giúp làm chín bên trong thực phẩm.
Nhưng điều quan trọng là phải duy trì sự cân bằng về diện tích bề mặt tiếp xúc với nhiệt. Nếu dùng quá nhiều công suất cho một ống quá ngắn, thì thủy tinh sẽ bị căng và cuối cùng bị nứt. Chúng tôi đã điều chỉnh các bộ phận này để đảm bảo nhiệt độ được phân bố đều, không có điểm nóng hay điểm lạnh – từ đó giúp thực phẩm được nấu chín đều.
Tại sao thủy tinh lại quan trọng?
Chúng tôi sử dụng thủy tinh thạch anh có độ tinh khiết cao. Đó không chỉ là vật liệu cao cấp, mà còn giúp bảo vệ bóng đèn khỏi bị vỡ khi tiếp xúc với hơi nước.
Bên trong, có một hệ thống halogen giúp “khôi phục” sợi dây tóc của bóng đèn. Điều này rất quan trọng, vì nó giúp ánh sáng tồn tại trong hàng ngàn giờ mà không bị yếu dần, khác với những loại bóng đèn rẻ tiền.
Về phần các chi tiết kín nước, chúng tôi cũng chú trọng rất nhiều. Ngay cả một chút hơi nước lọt vào buồng chứa sợi dây tóc cũng có thể khiến toàn bộ bóng đèn bị hỏng. Các chi tiết kín nước này giúp ngăn chặn hơi nước lọt vào bên trong.
Một vài điều cần lưu ý
Các bộ phát tia hồng ngoại này được thiết kế để lắp vào các lò hấp hơi nước công nghiệp. Chúng dễ dàng được kết nối với hệ thống điện, nhưng bạn cần chắc chắn rằng bo mạch điều khiển của bạn có thể xử lý được dòng điện cao ban đầu.
Lưu ý cuối cùng: Thạch anh rất bền, nhưng cũng rất nhạy cảm. Vui lòng yêu cầu nhân viên của bạn phải đeo găng tay khi sử dụng chúng. Nếu bạn chạm vào thủy tinh bằng tay không, dầu từ da sẽ bám vào bề mặt thủy tinh ngay khi bóng đèn được làm nóng. Điều này sẽ tạo ra điểm yếu, và đó chính là nguyên nhân khiến bóng đèn bị hỏng. Hãy giữ cho chúng sạch sẽ, và chúng sẽ kéo dài tuổi thọ hơn nữa.