用于再加热的对流烤箱发热元件

为什么商用加热器的加热速度如此缓慢？以及如何解决这个问题 大多数烤箱都是通过加热空气来间接加热食物，而这个过程本身就相当缓慢。正是这种延迟导致了加热效率的低下。 我们的做法则不同。我们使用短波红外线元件，这类元件完全不需要依赖空气来传热。能量会直接作用于食物的表面，因此加热速度极快——只需几秒钟而...