آپ کے کمرشل ہیٹنگ سسٹم میں تاخیر کیوں ہوتی ہے؟ (اور اسے کیسے درست کیا جائے)
زیادہ تر اوونس، ہوا کو گرم کرکے اس کے ذریعے کھانے کو گرم کرتے ہیں۔ یہ ایک سست عمل ہے۔ یہی وجہ ہے کہ کھانے کو گرم ہونے میں وقت لگتا ہے۔
ہم تو الگ طریقے سے کام کرتے ہیں۔ ہم شارٹ-ویو انفراریڈ عناصر استعمال کرتے ہیں؛ یہ عناصر ہوا کو بالکل نظرانداز کرتے ہیں۔ اس طرح توانائی براہِ راست کھانے کی سطح پر پہنچتی ہے۔ یہ عمل تقریباً فوری ہوتا ہے… یعنی چند سیکنڈوں میں ہی کھانا گرم ہو جاتا ہے۔
مطلوبہ رفتار حاصل کرنے کا طریقہ
اگر آپ چاہتے ہیں کہ زیادہ مقدار میں کھانا تیار ہو، تو آپ کو زیادہ حرارت کی ضرورت ہے… اور یہ حرارت فوری طور پر درکار ہے۔
روایتی اوونسوں میں بھاری دھاتی ٹیوب استعمال ہوتی ہیں، جنہیں گرم ہونے میں وقت لگتا ہے… یہ بےکار ہے۔ ہمارے سسٹم میں، سوئچ آن کرتے ہی توانائی فوری طور پر کھانے پر پہنچ جاتی ہے… کیوں کہ یہاں کوئی بھاری ڈھانچہ نہیں ہے۔ اس طرح کھانا تیزی سے گرم ہو جاتا ہے۔
ہارڈویئر سے متعلق باتیں
ہم کوارٹز گلاس اور ہیلوجن گیس استعمال کرتے ہیں، تاکہ فلامنٹس مستحکم رہیں، حتیٰ کہ جب درجہ حرارت بہت زیادہ ہو۔
اور فکر نہ کریں… آپ کو اپنے موجودہ سسٹم کو تبدیل کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔ ہم معیاری R7s یا SK15 کنیکٹرز استعمال کرتے ہیں… زیادہ تر لوگوں کے لئے یہ صرف ایک سادہ تبدیلی ہی ہے۔ آپ اپنے ہیٹنگ سسٹم کو بغیر پورے سسٹم کو دوبارہ ڈیزائن کیے ہی اپ گریڈ کر سکتے ہیں۔
ایک مشکل…
لیکن ایک مشکل یہ ہے کہ یہ عناصر بہت زیادہ حرارت پیدا کرتے ہیں… اگر آپ احتیاط نہ کریں، تو کھانے کے کچھ حصے جل سکتے ہیں۔
اگر کنویئر بیلٹ سست رفتاری سے چل رہا ہے، یا کھانے کے ٹکڑے مناسب فاصلے پر نہیں ہیں، تو کھانے کا باہری حصہ پہلے ہی گرم ہو جائے گا… آپ کو کنویئر بیلٹ کی رفتار اور لیمپ اور کھانے کے ٹکڑوں کے درمیان فاصلے کو درست کرنے کی ضرورت ہے۔
اس کے علاوہ، یقین کریں کہ آپ کے سسٹم میں مناسب ہوا کا بہاؤ ہے… اگر ہوا کا بہاؤ کافی نہیں ہے، تو سسٹم خراب ہو سکتا ہے… اور کوئی بھی اس صورتحال سے نمٹنا نہیں چاہے گا۔